Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Салат из апельсина.

16.04.2019 в 13:50

Мой любимый салат, теперь вместо "Оливье" готовлю только его.

Ингредиенты: куриная грудка, крабовые палочки 1 упаковка, грецкий орех - 70 г, яйца - 3 шт, апельсины - 3 шт, твердый сыр - 80 г, майонез.

Салат из апельсина.
Грудку нарезаем на тонкие пластины и мы обжариваем на растительном масле. Апельсины разрезаем пополам и аккуратно вынимаем мякоть. Мякоть нарезаем небольшими кусочками и откидываем на дуршлаг, что бы стек лишний сок. Сыр трем на мелкой терке. Все ингредиенты нарезаем кубиками, добавляем половину апельсинов и половину тертого сыра, все заправляем майонезом. Получившийся салат выкладываем в формочки из апельсина, а сверху посыпаем оставшимся сыром.