Ингредиенты:
Ветчина - 250 г.
Куриное Филе варёное - 150 г.
Корейская морковка - 200 г.
Капуста пекинская - 350-400 г.
Яйца - 3 шт.
Мука пшеничная - 1 ст. л.
Орехи грецкие - 1 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Майонез - по вкусу.
Приготовление:
1. приготовить блинчик: взбить яйца, добавить к ним немного воды и муку, перемешать, вылить на сковороду и пожарить.
2. остывшие блинчики нарезать соломкой.
3. соломкой нарезать куриное Филе.
4. ветчину нарезать соломкой, нашинковать пекинскую капусту. Сложить в миску. Нарезанную курицу и блинчики добавить.
5. в салат добавить майонез и грецкие орехи, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
6. салат выложить на листья пекинской капусты и подать к столу. Приятного аппетита!