Сахарное печенье. Ингредиенты:

- Мука - 2, 5 стакана.
- Соль - 3/4 чайной ложки.
- Сливочное масло - 1, 5 пачки.
- Сахар - песок - 3/4 стакана.
- Яйцо - 1 шт.
- Ванилин - 1 чайная ложка.

Приготовление:

Размягченное масло выложить в миксер и засыпать сахаром. Взбить.
Муку смешайте с солью.
В масляную смесь разбейте яйцо и добавьте ванилин.
До получения однородной массы взбейте.
Постепенно всыпая муку в миксер, замесите тесто.

Разделите тесто на 2 части и заверните в пищевую пленку.
Дайте тесту охладиться в течение часа в холодильнике. Начните разогревать духовку.
Тесто тонко раскатайте на присыпанной мукой доске.
Формами нарежьте тесто.
Выпекайте при температуре в 180 градусов около 8-10 минут, но не передержите. Приятного аппетита!