Для теста:
Яйцо 1 шт.
Сахар 50 гр. Немного для обсыпки.
Слив. Масло 125 гр.
Соль щепотка.
Вода тёплая 2 ст. л.
Разрыхлитель пол пакетика.
Ванилин на кончике ножа.
Мука примерно 250 гр.
Приготовление:
Слив. Мало растопить, добавить взбитые яйца, воду, соль, сахар. Тщательно перемешать, добавить ванилин, разрыхлитель и муку. Замесить тесто. Должно получиться как мягкий пластилин.
Далее раскатать тесто толщиной 0. 5 см. Вырезать печенье. Каждое печенье посыпать сахаром.
Выпекать при 220 градусах 10-15 минут. Приятного аппетита.