Ингредиенты:
- Рыба толстолоб (2-3 кг) - 1 шт., - помидоры - 4 шт., - сыр - 300 г, - лимон - 1 шт., - майонез - 1 упаковка (200 г), - зелень укропа и петрушки, - соль, перец по вкусу, - специи для рыбы по вкусу.
Приготовление:
Подготовленную рыбу (чищенную и потрошеную) мы нарезаем порционно. Солим и перчим, сбрызгиваем лимонным соком и даем помариноваться 10 минут. Сыр натираем на мелкой терке, зелень мелко режем, соединяем их вместе и перемешиваем.
![Рыбка с сыром и помидорами. Рыбка с сыром и помидорами.](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
Рыбу смазываем майонезом и раскладываем на противне. Выкладываем на нее дольки помидоров, посыпаем сыром с зеленью и ставим в предварительно нагретую до 250-2800 с духовку на 30-40 минут. Приятного аппетита!
![Рыбка с сыром и помидорами. 01 Рыбка с сыром и помидорами. 01](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Рыбка с сыром и помидорами. 02 Рыбка с сыром и помидорами. 02](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Рыбка с сыром и помидорами. 03 Рыбка с сыром и помидорами. 03](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Рыбка с сыром и помидорами. 04 Рыбка с сыром и помидорами. 04](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)