Рыба в духовке с брокколи и цветной капустой.

На 100 гр 74 кал.
Ингредиенты:
- Филе трески 200 гр.
- Брокколи 150 гр.
- Цветная капуста 150 гр.
- Сливки 10% 60 мл.
- Молоко 150 мл.
- Сыр 40 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Специи по вкусу.
Мы готовим:
1. треску режем кусочками и выкладываем в форму предварительно смазанную каплей масла.
2. овощи (если замороженные, то разморозить) порезать на небольшие соцветия и уложить поверх рыбы.
3. смешать сливки, молоко, яйца, специи и вылить поверх овощей.

4. запекать при 180-200 гр 20 минут.
5. далее посыпать сыром и запекать ещё 10-15 минут.
Перед подачей по желанию посыпать любимой зеленью.
Не отваривайте овощи, велика вероятность получить размякшую капусту. Приятного аппетита!