6 яиц.
2 плавленых сырка.
1 зубчик чеснока.
Майонез.
Соль.
Для блинчика взбить 2 яйца, мы солим по вкусу. На сковороде розогреть немного подсолнечного масла ( совсем чуть-чуть, иначе не получится блинчик. И вылить туда яйца, обжарить с обеих сторон. Для начинки, плавленые сырки трём на мелкой тёрке, чеснок измельчить и добавить к сырку, за тем добавить майонез и перемешать. Этой смесью намазать яичный блинчик и скрутить рулетом
. Поставить в холодильник и через пол часа можно резать и подавать на стол. Приятного аппетита.