Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 2.
Калорийность: 70 ккал (на 100 гр. Ингредиенты:
1. рис для суши - 150 гр.
2. лист нори - 2 шт.
3. заправка для риса - 25 гр.
4. сладкий перец - 1 шт.
5. морковь - 1/2 шт.
6. авокадо - 1/2 шт.
7. огурец - 1/2 шт.
8. соевый соус - 50 гр.
9. маринованный имбирь, васаби - по вкусу.
Способ приготовления самых низкокалорийных роллов:
1. отварить рис, перемешав с заправкой.
2. нарезать тонкими полосками авокадо, огурец, перец и морковь.
3. выложить на нори рис, покрыв 2/3 части листа, сверху поместить огурец, авокадо, морковь и перец. Тщательно скрутить при помощи коврика вегетарианские роллы.
4. разрезать диетические роллы на части, выложить на блюдо и подавать с имбирем и васаби.