Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рецепт вкусного кляра.

31.05.2019 в 23:28

Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы. Я на этот раз рыбку в дорогу готовила. Вкусно - не то слово! Надеюсь, понравится и вам!

Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт.
Сметана - 250 г.
Мука (не полный стакан).
Сода - 1\\3 ч. л.
Соль (по вкусу + перец чёрный молотый.

Приготовление:
Берём три яйца и мы взбиваем их со стаканом сметаны.
Добавляем не полный стакан муки. И 1\\3 ч. л соды.
Соль, перец - по вкусу.
Рецепт вкусного кляра.
Так как я делала рыбу, то добавила ещё приправу "для Рыбы с Лимоном".
Ну вот и всё - кляр готов!

Рецепт вкусного кляра. 01
Можно готовить в нём хоть рыбу, хоть мясо. Да вообще всё, что только душе угодно!
Обжариваю на растительном масле, на хорошо разогретой сковороде, на среднем огне.
Приятного аппетита! +. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

Рецепт вкусного кляра. 02
Рецепт вкусного кляра. 03
Рецепт вкусного кляра. 04
Рецепт вкусного кляра. 05