Рыбка малосольная и очень ароматная получается.
Рецепт.
Скумбрия 2 шт.
Соль 1 ч. л.
Сахар 0, 5 ч. л.
Перец красный у меня не острый.
Укроп пучок, чеснок 2-3 зубчика, раст масло 2 ст. л.
Подробный процесс приготовления озвучила видео.
Такая рыба может храниться до полугода в морозилке.
