Рецепт шаньга (шашлык).

Шаньга - это вкусное мясное блюдо, которое идеально подходит для гриль или барбекю. Вот что вам понадобится:

- Мясо (говядина или баранина).
- Лук.
- Майонез.
- Специи (соль, перец, кумин).

Мы готовим:

1. начнем с нарезки мяса на небольшие кубики для шашлыка.
2. для маринада смешайте майонез, нарезанный лук и специи, такие как соль, перец и кумин.
3. маринуйте мясо в этой смеси, чтобы придать ему вкус и аромат. Оставьте на несколько часов или даже на ночь.

4. нанизывайте мясо на шампуры и готовьте на гриле или углях до готовности, переворачивая и поливая оставшимся маринадом.