Рецепт лепёшек классических с зеленью.

Для приготовления рецепта потребуется.
Мука пшеничная хлебопекарная - 2 стакана;.
Каменная соль - 1 чайная ложка;.
Горячая вода - 250 миллилитров;.
Масло растительное - 3 столовых ложки;.
Петрушка - 1 пучок;.
Чеснок - 1 зубчик.

Необходимо соблюдать следующие шаги для удачного приготовления:
1 в просеянную пшеничную муку добавить всю имеющуюся соль и размешать.

2) влить кипяток и замешать сначала с помощью ложки, а потом и рук, тесто. 3 добавить растительное масло и повторно замесить тесто.
4 готовое тесто разделить на несколько частей и раскатать в колбаску.
5 прокатать колбаску скалкой и положить сверху мелко измельчённую петрушку.
6 закрыть зелень тестом, скрутить в улитку и аккуратно раскатать, чтобы зелень не вывалилась.
7 обжарить лепёшки на сухой сковороде с обоих сторон. Готово!