Рецепт бомба! Обязательно сохрани себе этот рецептик!

Хачапури по-аджарски! Самыи ИДЕАЛЬНЫИ рецепт!
Ингредиенты:
Мука - 500 гр.
Соль - 1 ч л.
Сахар - 1 ч л.
Дрожжи - 1 ч л с горкои те плая вода - 350 мл.
Растительное масло - 2 ст л желток - 4 шт, 1 шт смазывать будем и 3 на хачапури.
Сливочное масло для смазывания готового хачапури сыр сулугуни и России скии - 600 гр.
Приготовление:
1 в муку мы добавляем соль, сахар, дрожжи, те плую воду и растительное масло. Замешиваем тесто и оставляем в те плом месте на час.
2 поднявшиеся тесто вымешиваем (чтобы не липло к рукам, смазываем растительным маслом) и делим на 3 или 4 части.
3 каждую часть теста формируем в овальную лепешку. На края выкладываем сыр и делаем бортики.
4 в середину также добавляем сыр.
5 смазываем желтком и отправляем в духовку на ~ 20 мин при темп 180 градусов.

6 спустя 20 мин делаем отверстие в сыре и добавляем желток.
7 отправляем в духовку еще 2-4 мин.
8 по готовности смазываем сливочным маслом это безумно вкусно, обязательно приготовьте. Приятного аппетита!