Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Простой рулет из лаваша "Пятница"?

23.02.2017 в 18:25

Ингредиенты:

Лаваш - по вкусу.
Пекинская капуста - по вкусу.
Свежий огурец - по вкусу.
Вареная колбаса или ветчина - по вкусу.
Сыр - по вкусу.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:

1. на лаваш произвольно мы наносим майонез. Пекинку и огурец нарезаем соломкой. Небольшими кусочками нарезаем колбасу и сыр.
Простой рулет из лаваша Пятница?
2. мысленно разделяем лаваш на 4 части. На первую часть укладываем пекинку и огурец (не жалеем, это основная начинка), можно их ещё немного полить майонезом - так сочнее. На вторую часть укладываем колбасу и совсем немного сыра. Две остальные части посыпаем сыром. Загибаем края (как будто готовим большую шаурму) и аккуратно сворачиваем, начиная с того края, где уложены овощи.
3. сворачиваем не туго, а в четыре слоя: один заворот - овощи, второй заворот - колбаса, ещё два заворота - и рулет готов!
4. выкладываем рулет на хорошо разогретую сковороду (или противень), смазанную подсолнечным маслом. Быстро обжариваем его с двух сторон до золотистой корочки.
5. когда рулет чуть остынет, разрезаем его на части и подаём к столу. Приятного аппетита!

Простой рулет из лаваша Пятница? 01
Простой рулет из лаваша Пятница? 02
Простой рулет из лаваша Пятница? 03