Простой пирог с брусникой и яблоками.

Из яблок и брусники можно приготовить нежный, необычный и простой пирог.

Ингредиенты:
- Крупа манная (260 г);.
- Соль (по вкусу);.
- Сладкие яблоки (1, 2 кг);.
- Молотый кардамон (2 г);.
- Маргарин (по вкусу);.
- Пшеничная мука (240 г);.
- Замороженная брусника (120 г);.
- Разрыхлитель (6 г);.
- Коричневый сахар (240 г);.
- Сливочное масло замороженное (170 г.
Приготовление:

В миску пересыпать все сыпучие ингредиенты, затем разморозить бруснику, подсушить ее и отправить в ту же емкость.
Фрукты промыть, затем почистить и измельчить, затем крупно натереть масло и отправить эти компоненты в миску, вымесить тесто и оставить его на 25-30 минут при комнатной температуре.
Разогреть до 185 духовку, затем смазать маргарином круглую форму, переложить в нее сладкое тесто и разровнять его кулинарной Лопаткой.
Поместить пирог с яблоками и брусникой в горячую духовку и выпекать его 40-45 минут, подавать в охлажденном виде с морсом или чаем. Приятного аппетита!