Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Просто сказка! Блюдо - бомба!

18.11.2019 в 08:49

Женщины в восторге от красоты, мужчины - от вкуса! Здесь есть всё!
Всё гениальное - просто.

Свиные рулеты.

Ингредиенты:
Показать полностью ….

- 500 гр свиной шейки.
- 300 гр шампиньонов.
- 1 большая луковица.
- 0, 5 стакана красного вина.
- 150 гр сыра.
- 1-2 Груши.
- Соль, перец.

Ингредиенты:
Больше рецептов тут.
1. мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, мы перчим. Лук нарезаем.
Просто сказка!  Блюдо - бомба!
Полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосочками толщиной 0, 5*0, 5 см.
2. лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем. Добавляем грушу, все хорошо перемешиваем.
3. на кусочек мяса выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткой или можно сколоть зубочистками.
4. выкладываем на смазанный растительным маслом противень. 5. ставим в разогретую духовку до 180 с на 10 минут. Далее каждый рулетик обливаем вином и опять отправляем в духовку до полной готовности примерно на 10-15 минут.

Просто сказка!  Блюдо - бомба! 01
Рулетики так и пышут ароматом! Приятного аппетита! Домашняя кулинария. Рецепты! Мы любим готовить. Приятного!

Просто сказка!  Блюдо - бомба! 02