Потрясающе вкусный обед или ужин для всей семьи!

Нежно, сочно, сытно?

Спагетти со сливочно - грибным соусом.

Ингредиенты:

- 450 г отваренных спагетти или линвини (отваривать непосредственно перед самой подачей на стол).
- 750 г шампиньонов.
- 225 мл нежирных сливок.
- 2 ст. л. соевого соуса.
- 2 ст. л. оливкового масла.
- 1-2 Зубчика чеснока по желанию.

Приготовление:

1 шампиньоны тонко мы нарезаем (я лениво делаю это в блендере со спец. Насадкой) и обжариваем в течение 15 минут, пока жидкость не испарится, а грибы не приобретут золотистый цвет.
2 добавляем к грибам сливки и соевый соус, жарим, непрерывно помешивая, пока соус слегка не уменьшится в объеме (около 3-5 минут. В конце при желании добавляем тертый чеснок.
3 смешиваем соус с макаронами и немедленно подаем. Приятного всем аппетита?