Помидоры за сутки.

Автор марина гармаш.

Предлагаю приготовить очень вкусные помидоры. Отличная закуска, да и готовится быстро.

Ингредиенты:
Бурые помидоры - 2 кг.
Маринад:
Петрушка - 1 пучок.
Чеснок - 1 головка.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 2 ст. л.
Растительное масло - 3 ст. л.
Уксус 9%-50 мл.

Способ приготовления:
- Помидоры нарежьте на 2-4 части.

- Отдельно необходимо приготовить маринад, смешать соль, сахар, уксус, растительное масло, добавить измельченную петрушку и чеснок (его я натерла на крупную терку).
- Соединить помидоры с маринадом, перемешать. Отправить на сутки в холодильник.