Фунчоза с курицеи и овощами!
Нам потребуется:
Фунчоза - 200 гр.
Куриное Филе - 400-500 гр.
Болгарскии перец - 2 шт.
Лук репчатыи - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Соевыи соус - 7 ст л.
Сахар - 2 ч л.
Соль - 2 ч л.
Растительное масло для жарки.
Кунжут - по желанию.
Приготовление:
1 фунчозу залить кипятком и оставить на 4-6 мин.
2 мелко нарезать лук с чесноком и обжарить на растительном масле.
3 нарезаем перец и курицу длинными полосками.
Сперва добавляем перец к луку, а через 5 минут Филе.
Обжариваем на среднем огне 7-8 мин.
4 далее добавляем сахар, соль и соевыи соус, хорошенько перемешиваем.
5 тушим около 10 минут и добавляем фунчозу.
Перемешиваем и подае м к столу. Сверху посыпаем кунжутом! Приятного аппетита!
