Плов с курицей и черносливом.

Ближневосточная вариация плова допускает добавление не только мяса птицы, но и орехов вместе с сухофруктами. Подобное сочетание сладости и текстур, сдобренное достаточным количеством специй, обеспечит вам ароматный плов, который удобно готовить с помощью кухонного гаджета.

Ингредиенты:

Головка чеснока;.
Курица (целая) - 1 шт.;.
Зира молотая - 1 ч. ложка;.
Слива вяленная - 10 шт.;.
Лук репчатый - 1 шт.;.
Рис - 1 1/2 ст. Морковь - 1 шт.;.
Щепоть куркумы.

Приготовление.

Приготовьте пассеровку из овощей и пряностей.
Добавьте сухофрукты и орехи, следом выложите разделанную птицу и оставьте схватиться на "Выпечке".
Всыпьте промытый рис и залейте воды на 2 см выше уровня крупы.
Выберите опцию "Плов".
Курица с рисом и черносливом будет готова после сигнала.