Пирог с ананасом.

(Будут просить добавки и рецепт).
Рецепт:
Консервированные ананасы 1 банка.
Сок (из консервированных ананасов) примерно 100 мл.
Мука 250 гр.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Масло сливочное 150 гр.
Сахар 200 гр + 5 ст. Ложек.
Яйцо 2 шт.
Ванилин.
Щепотка соли.
Приготовление:

На дно формы для пирога выложить кружочки ананасов.

На сковороде растопить 50 гр масла, добавить 5 ст. Ложек сахара, и помешивая варить на среднем огне 3-4 минуты, затем снять с огня и полить этой смесью ананасы.

Для теста просеять муку, смешанную с разрыхлителем, ванилином и солью.

В отдельной посуде взбить 100 гр сливочного масла до легкой консистенции и постепенно добавить 200 гр сахара.

По одному добавить яйца, взбить миксером до однородности. Затем добавить половину смеси муки и снова взбить (на низкой скорости.

Добавить ананасовый сок и оставшуюся мучную смесь, перемешать миксером.

Вылить тесто на ананасы и выпекать около 45 минут при 180 градусах.
После готовности вынуть пирог из духовки и дать ему постоять в форме еще минут 5. приятного чаепития!