Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.

Простой в приготовлении, с ароматом детства и сладкой начинкой - этот пирог всегда приходится кстати!

Пиpог "Каpакум".

Ингредиенты:
200 г маргарина.
1 стакан сахара.
1 стакан муки.
1 яйцо.
0, 5 ч. л. соды.
Щепотка соли.
Варенье - по вкусу.

Приготовление:

1. взбить яйцо с сахаром, добавить растопленный маргарин и перемешать.
2. всыпать муку, соду и соль, замесить мягкое тесто.
3. отделить 1/4 теста и убрать в морозилку на 10-15 минут.

4. основную часть распределить по противню тонким слоем.
5. смазать поверхность вареньем.
6. охлаждённое тесто натереть на крупной тёрке сверху.
7. выпекать при 180\xB0C 15-20 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита.