Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пикантный крем с икрой на чипсах из лаваша.

10.10.2015 в 19:25

Ингредиенты.
Лаваш армянский 2 штуки;.
Томаты в собственном соку - 3-4 штуки;.
Сыр твердый тертый - 50 грамм;.
Икра красная - 50 грамм;.
Творожный сыр (у меня - филадельфия) - 100 грамм;.
Чеснок - 2 зубчика.
Укроп - 3 чайных ложки;.
Кетчуп - 3 чайных ложки;.
Соус "Табаско" (у меня была паста "Чили") - по вкусу;.

Приготовление.
Пикантный крем с икрой на чипсах из лаваша.
Чипсы. Томаты в собственном соку размяла вилкой. Сыр натерла. Выложила лист лаваша промазала томатами, присыпала сыром. Сверху на него положила другой лист лаваша, присыпала сыром. Порезала на квадраты, выложила на пергамент и запекла при 200 минут 7-10. Оставила остывать на пергаменте, потом убрала в плошку с крышкой.
Крем. Творожный сыр мы смешиваем с с пропущеным через давилку чесноком, зеленью, кетчупом и "Табаско". Добавляем икру аккуратно перемешиваем. До подачи подержала в холодильнике, а перед подачей намазала на лавашные чипсы холодные закуски.

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.