Пицца - рулет из лаваша.

Ингредиенты:

1 армянский лаваш.
100 г (полу -) копченой колбасы.
100 г ветчины.
8 полосок бекона.
По 1/2 сладкого перца и луковицы.
2 помидора.
2-5 Шампиньонов (в зависимости от размера).
200 г тертого сыра.
1 соленый огурец.
Кетчуп или томатный соус.
Зелень (свежая или сушеная).
Перец, паприка.

Приготовление:

1. лаваш развернуть и равномерно натереть на него? 150. г сыра, посыпать мелко нарезанной колбасой, ветчиной, сладким перцем, помидорами, луком, соленым огурцом и грибами и зеленью.
2. все присыпать оставшимся сыром. Свернуть лаваш в рулет и положить его на застеленный пергаментом противень. На лаваше разложить полоски бекона для того, чтобы рулет не был сухим.
3. запекать 15-20 мин. В нагретой до 200 с духовке.
В начинку для рулета можно положить все, что угодно, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и наличия продуктов в холодильнике.