Пельмени жареные под сыром.

Отличное сочетание и готовится очень просто!

Сохрани?

Ингредиенты:

Пельмени - 400 г.
Вода - 200 мл.
Соль - 2-3 щепотки.
Перец черный молотый - 2-3 щепотки.
Растительное масло - 3 ст. л.
Сыр - 80 г.
Лук зеленый - 1 пучок.

Приготовление:

1. подготовьте необходимые продукты и сковороду.

2. разогрейте сковороду, влейте растительное масло, положите пельмени, залейте стаканом воды. Закройте крышкой сковороду и жарьте пельмени, периодически помешивая их Лопаткой, в течение 10 минут.

3. за это время пельмени становятся мягкими и готовыми.
4. натрите сыр на крупной терке. Распределите сыр по горячим пельменям. Закройте крышкой сковороду и оставьте пельмени на 5-6 минут.
5. мелко нарежьте лук. Когда сыр расплавится, присыпьте луком пельмени с сыром. Приятного аппетита!