Печенье "Бананы". Эти вкусняшки родом из ссср.

Ингредиенты на тесто:

Размягченное масло - 200 г.
Сметана - 200 г.
Сода - 1 ч. л.
Мука - 3 ст. л.

Начинка:

Творог - 200 г.
Сахар - 1 ст. л.
Ваниль - по вкусу.

Приготовление:

1. масло взбивать пару минут. Соду смешать со сметаной, и как только запузырится, влить в масло, постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто.
2. творог с сахаром взбить до однородности.

3. тесто разделить на 40 частей, каждую часть раскатать в овал, выложить начинку полоской, свернуть в рулет, с двух сторон края защипать, придать форму банана.
4. выложить бананчики на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 180? С духовке до светло - румяности. Приятного аппетита!