Печеная цветная капуста с Карри.

Ингредиенты:

- Куркума - 0, 5 ч. л.
- Цедра лимона - 1 ч. л.
- Оливковое масло - 4 ст. л.
- Петрушка свежая - 1 ст. л.
- Порошок Карри - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу.
- Перец - по вкусу.
- Сумах - 0, 25 ч. л.
- Цветная капуста - 1 шт.
- Чесночный порошок - 1 ч. л.

Приготовление:

1. разогрейте духовку до 200 C.

2. натрите цедру лимона, чтобы получилась 1 чайная ложка. Поместите цедру в глубокую посуду вместе с порошком Карри, чесночным порошком, куркумой и сумахом. Влейте 4 столовые ложки оливкового масла и тщательно перемешайте венчиком.
3. возьмите острый нож и разделайте цветную капусту.
4. разделив капусту на соцветия, поместите ее в посуду с соусом и тщательно перемешайте.
5. разместите цветную капусту на противне и отправьте в духовку на 30-40 минут.
6. готовую капусту посолите и поперчите по вкусу, подавайте с петрушкой. Приятного аппетита.