Панкейки без молока.

Ингредиенты:
Вода - 150 миллилитров.
Яйцо куриное - 1 штука.
Сахар - 3 чайных ложки.
Соль - 2 щепотки.
Мука пшеничная - 150 грамм.
Разрыхлитель теста - 0, 5 чайных ложки.
Растительное масло - 2 ст. Ложки.

Приготовление:
1. подготовьте продукты для приготовления панкейков. В миску разбейте куриное яйцо. Взбейте яйцо венчиком. Влейте воду и опять взбейте. Всыпьте просеянную муку, соль, сахар, разрыхлитель и опять хорошо перемешайте все ингредиенты.

2. влейте любое растительное масло. У меня подсолнечное рафинированное. И еще раз перемешайте тесто. Оно к работе готово. По консистенции, как тесто для оладий. Хорошо разогрейте сковороду. Смазывать маслом не нужно. В центр сковороды выложите три столовые ложки теста. Пеките панкейк с одной стороны, пока верх не станет матовым.
3. затем переверните и пеките с другой стороны. Готовые панкейки стопкой на тарелке сложите. Панкейки готовы без молока. Подавайте с мёдом, вареньем, сметаной. Приятного аппетита!