Отличный салатик. Ингредиенты:

- 3 вареных яйца.
- 250 гр. свежего огурца.
- 250 гр. болгарского перца.
- 100 гр. моркови.
- 150 гр. сыра.
- Зелень.
- Майонез.
- Соль, перец.

Приготовление:
Огурцы и перец по отдельности на крупной терке натереть. Отжать сок.
Морковь натереть на мелкой терке и отжать сок.
Яйца и сыр натереть на крупной терке.

Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом. Приятного аппетита!