Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Отличная идея для семейного обеда или ужина!

26.10.2016 в 06:26

Мы забираем рецептик себе на стеночку?

Куриная запеканка с грибами.

Ингредиенты:

- Куриное Филе 500 гр.
- Помидоры 2 шт.
- Твердый сыр 150 гр.
- Сметана 15-20% 200 гр.
- Шампиньоны 300 гр.
- Соль по вкусу.
- Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:

1. куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.
Отличная идея для семейного обеда или ужина!
2. помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.


Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.
Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.
3. сырно - сметанную смесь выложить поверх запеканки.
Этого нет в авторском рецепте, но я в сметану ещё пару яиц вбил, размешал, и уже затем добавил сыр. И не пожалел, очень вкусно получилось.
4. запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 40 минут, до готовности курицы (смотрите по своей духовке.
У меня порядка 50 минут простояла, получилось отлично. Сразу по готовности запеканка форму держать не будет, но - очень вкусно. А когда остынет - уже можно порционно не накладывать, а нарезать вкусного вам застолья?

Отличная идея для семейного обеда или ужина! 01
Отличная идея для семейного обеда или ужина! 02
Отличная идея для семейного обеда или ужина! 03
Отличная идея для семейного обеда или ужина! 04