Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Острые помидорчики по-корейски.

03.08.2020 в 07:50

Вкусно до безумия!
Ингредиенты:
- 2 кг помидоров.
- 2 головки чеснока.
- 100 мл уксуса.

- 100 мл подсолнечного масла.
- 2 ст. л. соли.
- 2 болгарских перца.
- 1 перец Чили.
- 1 пучок зелени.
-80-100 Г сахара.
Приготовление:
Измельчи болгарскии перец, перец Чили и чеснок в мясорубке или блендере.
К полученнои массе добавь соль, сахар, растительное масло, уксус и измельченную зелень. Все хорошо перемешаи.
Разрежь помидоры пополам или на четыре части.
Острые помидорчики по-корейски.
Выложи томаты вместе с заправкои в трехлитровую банку слоями и закрои ее крышкои.
Поставь банку на ночь в холодильник дном вверх, чтобы верхнии слои промариновался быстрее. Утром можешь перевернуть ее в нормальное положение.
Несмотря на то, что эта пикантная и сочная закуска может храниться в холодильнике до недели, не рассчитываи на авось и готовь сразу побольше, потому что твоим домашним будет трудно удержаться от того, чтобы не смести вкусные помидоры по - Кореи ски все сразу. Приятного аппетита!