Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.

Сухие сливки - 200 г.
Вареная сгущёнка - 1 банка.
Сушеные бананы - 150 г.
Жареный миндальный орех - 200 г.
Кунжут белый - 100 г.
Шоколад белый (или молочный) - 1 плитка.

Песочное печенье (без ароматизаторов) нужно измельчить при помощи блендера. Жареный миндаль порезать ножом довольно крупно.

Крошку из печенья смешайте с сухими сливками и орехами, добавьте бананы, затем сгущенку и перемешайте все руками. Масса тугая получится.

Сформируйте из нее шарики размером с грецкий орех или чуть крупнее. Каждый шарик обваляйте в кунжуте.

Выложите шарики на тарелку, не очень плотно друг к другу.

Полейте сверху растопленным на водяной бане шоколадом. Можно срезать уголок у прямоугольного пакетика, налить в этот пакетик теплый шоколад и, выдавливая из пакетика тонкие жгутики, украсить шарики. Автор: Юлия Перепелицына.