Орехово - карамельное блаженство.
Ингредиенты:
Тесто:
- 2 яйца.
- 1 ст. Ложка сахара.
- 150 гр маргарина или сливочного масла.
- 1, 5-2 стакана муки, может чуть больше или меньше, ориентируйтесь на муку.
Начинка:
- Банка сгущенки (стандартная, от 360 до 400 гр).
- 250 гр арахиса или других орехов (у меня арахис, он хорошо сочетается со сгущенкой и бюджетен.
Приготовление:
1. растираем размягченный маргарин с сахаром и яйцами, добавляем муку и мы замешиваем мягкое тесто.
2. распределяем тесто по форме пальчиками, делаем высокие бортики, сантиметра 2-3.
3. на тесто высыпаем ровненьким слоем орешки и заливаем все это безобразие сгущенным молоком.
4. ставим в разогретую духовку на 180 градусов до тех пор, пока тесто не зарумянится, а сгущенка не начнет приобретать бежевый оттенок. У меня на выпечку ушло 25 минут.
5. как следует даем остыть и нарезаем на маленькие ромбики - квадратики. Приятного аппетита!