Оладьи из манной крупы с яблоком и изюмом.

Ингредиенты:

Яйца куриные - 1 шт.
Молоко - 80 г.
Сливочное масло - 30 г.
Манная крупа - 60 г.
Яблоки - 40 г.
Изюм - 25 г.
Сахар по вкусу.

Приготовление:

Сварите манную кашу на молоке, добавив 10 г масла. Дайте ей остыть, а затем добавьте яйцо. Перемешайте.
Тщательно помойте яблоки и изюм. Яблоки очистите, а затем порежьте на мелкие кубики (при желании можно натереть на крупной тёрке. Добавьте изюм и яблоки в кашу, тщательно перемешайте.

Разогрейте на большой сковороде масло. На раскаленную поверхность аккуратно, при помощи ложки, выложите тесто. Старайтесь сформировать оладьи одинаковой толщины. Обжарьте на умеренном огне. Блюдо подавайте с медом или вареньем.