Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Очень вкусный торт?

13.06.2016 в 18:25

Ингредиенты:

Кефир - 200 г.
Яйца куриные - 3 шт.
Сахар - 1 стакан.
Сода - 1 ч. л.
Ванилин - по вкусу.
Мука - 6 ст. л.
Какао - 3 ст. л.
Сметана - 200 г (крем).
Сахара - 1 стакан (крем).
Молоко - 100 г (глазурь).
Сахар - 4 ст. л. (глазурь).
Какао - 2 ст. л. (глазурь).
Сливочное масло - 1 ст. л. (глазурь).

Приготовление:

Очень вкусный торт?
1. растереть яйца с сахаром и ванилином в миске. Влить кефир, добавить муку и гашенную уксусом соду. Тщательно перемешать.
2. разделить тесто на 2 части. В одну часть какао добавить. Выложить тесто в формы и запечь в разогретой духовке 2 коржа. Белый корж кубиками нарезать.
3. обмакнуть каждый кубик в сметанный крем.
4. чтобы приготовить крем, взбить миксером сметану и сахар. Смазать сметанным кремом шоколадный корж и выложить на него Горкой кубики из белого коржа.
5. чтобы приготовить глазурь, налить молоко в кастрюлю и довести до кипения. Добавить сахар, какао и варить 4 минуты. Добавить сливочное масло и варить 3 минуты.
6. залить торт приготовленной глазурью. 7. вместо глазури торт можно посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита!

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.