Очень вкусный морковный тортик с орешками!

Обязательно попробуйте!

Для коржей:
60 гр натертой моркови.
40 гр рисовой муки.
1 яйцо.
40 гр йогурта греческого.
Сухофрукты.
Корица, цедра апельсина, мускатный орех.
Подсластитель.
Приготовление:
Мы разогреваем духовку до 180\xB0.
Смешиваем все ингредиенты, кроме белка. Белок взбиваем отдельно до пиков и вмешиваем в тесто.
Выпекаем в 3 х небольших формах ( у меня 12 см каждая) 20 минут.
Даём немного остыть и режем вдоль.
Для творожного крема:

100 гр мягкого творога.
Грецкий орех.
Подсластитель.
Творог смешиваем с подсластителем и промазываем каждый корж. Сверху посыпаем раскрошенным грецким орехом приятного аппетита!