Очень вкусный диетический салат!

Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:
Куриное Филе 1 шт (у меня 270 гр).
Морковь свежая, сырая 180 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Огурцы маринованные 100 гр.
Сметана 10% 2 ст л.
Уксус 9% 1/2 ч л.
Оливковое масло 1 ч л.
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Отвариваем Филе, мелко мы нарезаем.
Морковь трём на терке и обжариваем на 1 ч л оливкового масла, с добавлением воды (~30 мл).
Лук нарезаем, заливаем уксусом, перемешиваем.
Огурцы нарезаем.

Все ингредиенты соединяем. Заправляем сметаной, солью, перцем и можно есть!
Морковь обжаривайте на небольшом огне. И вместе с маслом и жидкостью добавьте в салат. Приятного аппетита!