Очень вкусные, а главное - полезные рулетики из кабачка!

Так же с добавлением начинки! Обязательно попробуйте! Кулинария.

Ингредиенты:
Кабачок 300 гр.
2 яйца.
Молоко 2 ст л.
Мука ( у меня рисовая) 2 ст л.
Специи/соль по вкусу.
Приготовление:
Кабачок трём на тёрке, мы отжимаем.
Добавляем яйца, молоко и специи, хорошо перемешиваем.
Добавляем муку и жарим на капле масла с двух сторон по 2 минуты.
Для начинки:

Здесь все по вашему желанию, я взяла помидор, сыр, лист салата и чеснок, добавила немного натурального йогурта.
Сначала лист салата, далее распределяем начинку на край блинчика, закручиваем, разрезаем пополам приятного аппетита.