Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Очень вкусная рыбка?

29.03.2017 в 05:50

Ингредиенты:

4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т. д. ).
2 яйца.
4 картофелины.
2 ст. л. муки мука для обвалки.
Подсолнечное масло.
Соль.

Приготовление:

Картошку трем на крупной терке. Мы отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.
Очень вкусная рыбка?
С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.
Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.

Очень вкусная рыбка? 01
Очень вкусная рыбка? 02
Очень вкусная рыбка? 03
Очень вкусная рыбка? 04
Очень вкусная рыбка? 05
Очень вкусная рыбка? 06

Персональная подборка для вас