Очень простое и вкусное печенье.

Ингредиенты:
? 1. Яйцо.
1 стакан сахара.

0. 5 ч. л соды.
? 200 гр. Сливочного масла.
2, 5 стакана муки.

Приготовление:
1. яйцо смешать с сахаром и содой. Всё хорошенько растереть и перемешать.
2. добавить масло комнатной температуры. Перемешать до однородной массы. Добавить муку. Тоже всё перемешать и быстро замесить тесто.
3. раскатать пласт толщиной 8 мм. Вырезать печенье. Выпекать в духовке 8-10 минут. Не передержите!

4. печенье не должно сильно крошиться. Сверху оно будет хрустеть внутри останется слегка мягким. Приятного аппетита!