Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Новогодний салат "Мимоза".

27.12.2015 в 23:52

Ингредиенты:

- Семга (Филе) - 250 г.
- Морковь (вареная) - 200 г.
- Яйца куриные - 4-5 шт.
- Сыр (гауда) - 50 г.
- Майонез - 150 г.
- Масло сливочное - 35 г.
- Икра красная - 50 г.
- Лук - 175 г.
- Укроп - 10 г.
- Масло растительное - 25 г.
- Соль - по вкусу.
- Перец черный - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовить ингредиенты.
2. Филе семги отварить со специями и укропом.
Новогодний салат Мимоза.
3. репчатый лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле.
4. сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке. Натереть отварную морковь и вареные яйца (белок и желток отдельно.
5. в стакан выложить семгу, на нее - обжаренный лук.
6. смазать майонезом (нанести сеточку.
7. выложить яичный белок.
8. выложить слой моркови.
9. смазать майонезом. 10. Выложить слоями сыр, сливочное масло, яичный желток. 11. украсить красной икрой и укропом. Приятного аппетита!

Новогодний салат Мимоза. 01
Новогодний салат Мимоза. 02
Новогодний салат Мимоза. 03
Новогодний салат Мимоза. 04
Новогодний салат Мимоза. 05
Новогодний салат Мимоза. 06
Новогодний салат Мимоза. 07
Новогодний салат Мимоза. 08
Новогодний салат Мимоза. 09