Секрет в лукe.
Нам понадобится:
* свиная вырезка: 500 г.
* куриное Филе, куриная грудка: 300 г.
* куриные ножки: 200 г.
* соль: 10 г.
* черный перец: 5 г.
* чеснок: 15 г.
* вода: 100 мл.
* луковая шелуха: 20 г.
* вода: 2 л.
* соль: 5 г.
* черный перец: 3 г.
* сладкая паприка: 10 г.
* семена кориандра: 10 г.
* белый кунжут: 5 г.
* черный кунжут: 3 г. процесс приготовление на видео. Приятного аппетита!
