Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт.
Сыр твердый - 150 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Приготовление:
Сыр натрите на крупной терке. Он шницелям нежность и сочность придаст.
Филе порежьте мелко.
Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу.
Из полученного фарша сформируйте котлетки, выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом. На медленном огне примерно по 3-5 минут с каждой стороны жарьте.
Готовые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные. Приятного аппетита!