Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Нежнейшие блины на кефире с кипятком.

01.02.2020 в 17:50

Ингредиенты:

Мука 1 ст.
Кефир 1 ст.
Кипяток 1 ст.
Яйцо 2 шт.
Сахар 1, 5-2 ст. л.
Сода 0, 5 ч. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Соль 0, 5 ч. л.

Приготовление:

Яйца мы взбиваем с солью.
Добавляем кипяток, не прекращая взбивать.
Вливаем кефир.
Просеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахар, растительное масло. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Оставляем тесто на 10 мин.
Нежнейшие блины на кефире с кипятком.
Печем на сковородке смазанной маслом до румяности.

Блинчики очень нежные, что сначала плохо у меня переворачивались. Но потом я приспособилась и все получилось. Приятного аппетита.