Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Нежнейшая запеканка из кабачков.

25.07.2019 в 15:50

Кабачки сейчас в самом разгаре. Стоят копейки, молоденькие, красивые и если знать, как их приготовить, то очень вкусные!

Потребуется:
400 грамм кабачка, 100 грамм сыра, 2 яйца, 100 грамм сметаны, 0, 5 чайной ложки гашеной соды, 150 грамм муки, зелень, 0, 5 чайной ложки соли., перец.
Как делать:
Кабачок натереть, отжать хорошенько. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.
Нежнейшая запеканка из кабачков.
Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.
Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и мы выливаем в форму небольшого диаметра (смазать.
Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!