Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Необычная жаренная картошка.

26.04.2016 в 03:25

Пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным маслом. Результат радовал всегда.

Изложу своими словами.

Выбираю более-менее ровный картофель, укладываю в тефлоновую сковороду у которой есть крышка, неплотно.

Заливаю водой или бульоном по на три четверти. Добавляю кусочек масла гр. 40-50 И розмарина сухого или свежего. Посолить.

Варить под крышкой до готовности. Каждую картофелину чуть придавить чашкой, чтобы картофелина треснула.

Необычная жаренная картошка.
Снять крышку и варить пока жидкость не выпарится, а картофнль не поджарится с одной стороны. Аккуратно перевернуть и поджарить с другой стороны.

Необычная жаренная картошка. 01
Необычная жаренная картошка. 02
Необычная жаренная картошка. 03
Необычная жаренная картошка. 04

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.