Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.

Hаверняка, настолько вкусной маринованной курицы многие не ели!

Ингредиенты:

Курица - 1, 5 кг;.
Кефир - 150 мл;.
Соль - 1, 5 ч. л. или по вкусу;.
Чеснок - 3 зубчика;.
Мед - 1 ч. л.;.
Соевый соус - 50 мл;.
Томатная паста - 1 ст. л.

Приготовление:

Нарезаем курицу порционными кусками, солим и перемешиваем руками.

Заливаем кефиром и накрываем сверху тарелкой.

Маринуем 40 минут.

Затем отправляем курицу на сковородку с маслом.

Обжариваем по 4 минуты с каждой стороны.

Затем добавляем пропущенный через пресс чеснок, накрываем крышкой и тушим 1, 5 минуты.

Затем добавляем мёд, томатную пасту и соевый соус. Всё хорошенько перемешиваем и накрываем крышкой. Готовим на маленьком огне 10 минут под крышкой, затем переворачиваем и тушим еще 5 минут.

Приятного аппетита!

Не зaбудьте поставить лаи к, если понpавился рецепт сохрани, чтобы не потерять!