Мы готовим просто и вкусно.

Бабушка их Вергунами называла.

Хворост.

Ингредиенты:
4 яйца, 1 стол. Ложка сметаны, 1/4 стакана молока, 2 стол. Ложки водки или коньяка, 1 чайн. Ложка сахара, соль, около 3-х стаканов муки.

Приготовление:

Тесто, кстати, можно и в хлебопечке делать.

Сахар можете добавить, если любите сладкий хворост. Раскатываем полоски и жарим во фритюре или на сковороде с толстым слоем масла. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!