Мы готовим армянский лаваш в домашних условиях.

Это вкусно и экономно!

Тонкий армянский лаваш по домашнему.

Супер рецепт тончайшего и очень эластичного армянского лаваша на сковороде из простого теста на воде. Не рвётся, не ломается, а готовится он легко и быстро в домашних условиях!

Мука около 350 г.
Соль щепотка.
Кипяток 150 мл.
Подсолнечное масло 3 ст ложки.

Готовим:
В муку всыпать соль и перемешать. В кипяток влить масло.
Заливать постепенно кипяток в муку, замешивая тесто.

Тесто вымешивать не менее 5 минут.
Раскатанный круг теста жарить на сухой сковороде с обеих сторон по 20-30 секунд.
Лаваш должен оставаться мягкий, не пересушите.
Складывайте лаваши между двумя полотенцами, чтобы они стали ещё мягче. Пусть под ними и остынут.