Молочные коржики из детства с ванилью.

Ингредиенты:

- 400 г муки.
- 200 г сахара.
- 100 г маргарина.
- 80 мл молока.
- 10 г разрыхлителя.
- 1 яйцо.
- 1 ч. л. ванилина.

Приготовление:

Размягченный маргарин взбить с сахаром, яйцом и молоком.
Добавить в жидкую массу ванилин, разрыхлитель и муку, быстро замесить тесто. Оно должно мягким получиться.
Получившееся тесто раскатать в пласт, толщина которого должна быть не больше 0, 6-0, 7 см.

Выдавить из теста коржики любого размера, переложить заготовки на противень и убрать его в духовку, нагретую до 180 градусов.
Выпекать молочные коржики из детства с ванилью в течение 15 минут до подрумянивания. Приятного аппетита!